, le Monarque a relancé ses fourneaux il y a quelques jours, avec le souci de faire respecter la distanciation sociale. “Mais on n’a pas voulu retirer des tables ou mettre des panneaux de plexiglas”, explique le patron de ce restaurant chic. “Je trouvais ça un peu ordinaire”.Le concept des mannequins vient de l’équipe de la marque de vêtements Sarah Pacini, dont fait partie leet couturier québécois Dubuc.
“Nous sommes là bien sûr pour créer des vêtements et les mettre en marché. Mais notre métier c’est aussi de faire rêver et puis de créer des mises en scène”, ajoute le couturier.“Je trouve que c’est une idée magnifique pour faire la séparation entre les tables et pour rendre l’ambiance beaucoup plus agréable compte tenu de la situation actuelle”, dit Nassim Habashi, l’un des clients attablés pour le déjeuner.
La poutine à l'ail.
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