En ce moment Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner, le constat est le même. Vous engloutissez vos assiettes en quinze minutes montre en main. Mauvaise habitude. Votre coup de fourchette peut être impitoyable pour votre corps. Coup d’œil sur ce qu'il se passe à l'intérieur de vous lorsque vous mangez trop rapidement.
En vidéo, ce qu'il se passe dans votre corps quand vous arrêtez le sucre Des coups de fatigue Après votre pause déjeuner, vos paupières sont lourdes devant votre ordinateur, et vous vous apprêtez à cliquer sur un test qui vous dira quel dessert vous êtes. Vous avez ce que l'on nomme communément un «coup de barre». La faute à votre club-sandwich dévoré en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire.
Une prise de poids En moyenne, la sensation de satiété pointe le bout de son nez après une demi-heure de repas environ. Comme vu précédemment, si vous consommez votre plat rapidement, la satiété tardera à se faire sentir et vous continuerez de manger. Conséquences ? Un léger embonpoint poindra à l'horizon.
Autre point non-négligeable, mieux vaut ne pas s’attabler en étant affamé car «dans ce cas, c'est très difficile de ne pas tout dévorer en cinq minutes. L'idéal est d'entamer son repas en ayant une légère faim», conseille Laetitia Suissa.
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