, dispo gratuitement sur Pluzz.fr... Côté menu, on opte pour une tarte au comté, qui peut aussi être confectionnée à partir de cantal ou de tout autre fromage à pâte cuite, accompagnée d’une salade verte.
Il vous faut : une pâte brisée ou feuilletée ; 4 œufs ; un demi-litre de lait ; 100 grammes de fromage râpé ; sel, poivre, muscade ; éventuellement, moutarde ou confit d’oignons. Préchauffez le four à 200 degrés. Faites un appareil en mélangeant tous les ingrédients. Sur la pâte étalée dans un moule adapté, piquez avec une fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson. Etalez si vous le souhaitez un peu de moutarde ou de confit d’oignons, puis versez l’appareil. Baissez le four à 180 degrés, enfournez pour une trentaine de minutes.
AlMandilou 😉
appelle moi jean Claude
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