Agroalimentaire : le management de Charles & Alice monte au capital

Agroalimentaire : le management de Charles & Alice monte au capital

19/04/2021 10:35:00

Agroalimentaire : le management de Charles & Alice monte au capital

La trentaine de cadres dirigeants du fabricant de compotes drômois contrôle désormais 40 % du capital après le retrait du fonds Equistone. Crédit Mutuel Equity porte sa participation de 25 % à 60 %.

qui était à la tête de 50 % du capital de l'entreprise depuis 2013.Cette recomposition capitalistique permettra au management de contrôler environ 40 % (contre 25 % aujourd'hui), tandis que Crédit Mutuel Equity portera sa participation de 25 % à 60 %.

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« L'indépendance de l'entreprise est un choix stratégique sur un marché des desserts de fruits et végétaux aux mains de grands groupes agroalimentaires »,explique Thierry Goubault, président de Charles & Alice. Il a repoussé les avances de plusieurs de ses concurrents et d'investisseurs financiers.

Je vois chaque jour les avantages d'avoir des équipes associées au capital. C'est une source de motivationThierry GoubaultPrésident de Charles & Alice« Je vois chaque jour les avantages d'avoir des équipes associées au capital. C'est une source de motivation », headtopics.com

fait valoir le dirigeant. La prochaine étape devrait passer par l'ouverture du capital aux salariés,« possiblement sur l'année qui vient ».Temps longLe fabricant de compotes estime ainsi obtenir les moyens de poursuivre sa croissance sans pression de la part de son actionnaire.

« Nous travaillons sur nos fonds propres et nous avons le temps pour nous. De plus, nous avons un lien fort avec le dirigeant que nous accompagnons depuis qu'il a repris l'entreprise en 2007. Elle réalisait alors 22 millions d'euros de chiffre d'affaires »,

souligne Jean-Christophe Vuillot, directeur chez Crédit Mutuel Equity.Lire aussi & :Les compotes Charles & Alice tentent de percer dans les cantinesCharles & Alice réalise aujourd'hui 160 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 450 salariés, en adressant quatre grands segments : la GMS (grandes et moyennes surfaces) et la restauration hors foyer (RHF) avec sa marque, les MDD (marques de distributeur) et l'international.

Pour maintenir sa croissance, l'objectif est d'ancrer plus encore l'entreprise dans le bio (15 % des volumes vendus en RHF) et la haute valeur environnementale lancée l'an dernier. Mais aussi de multiplier les innovations, à l'image du conditionnement en coupelles en plastique recyclable proposé depuis début mars. headtopics.com

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