A l’intérieur de ce matcha latte ? Trois ingrédients complémentaires, parfaitement dosés, pour booster la recette de notre latte quotidien.
Du matcha de cérémonie, sans aucune amertume, qui a été cultivé sur l’île de Kyushu au Japon. Après avoir été séparées de leur tige et nervures, les feuilles de thé matcha ont été moulues entre deux meules de granite pour ne pas altérer leurs propriétés. Puissant antioxydant, c’est une bombe anti-inflammatoire.
Du lion’s mane bio, un champignon adaptogène, pour booster la mémoire et la concentration. Celui-ci a été extrait à la vapeur et cultivé de manière raisonnée pour protéger la biodiversité.
Du maca, une racine énergisante au goût légèrement sucré, qui a aussi la particularité de stimuler la libido.
Il suffit simplement d’ajouter une cuillère à café de cette délicieuse préparation dans une tasse de lait d’amande, pour savourer tous ses bienfaits.
Le Magic Matcha Latte
Magic Matcha Latte, Maison Loüno, 29 euros sur maisonlouno.com
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