y estarás apoyando nuestro periodismo, a la vez que disfrutas de artículos exclusivos, navegación sin anuncios y contenidos extra.aminas heterocíclicas , ha demostrado que, en efecto: la parrilla produce una serie de carcinógenos en la carne. En general, cuanto más tiempo se cocina la carne y a temperaturas más elevadas, más aminas heterocíclicas se producen.
A continuación te damos algunos consejos para evitar la aparición de carcinógenos en los alimentos cocinados en barbacoa o a la plancha.Cocina la carne parcialmente en el microondas antes de colocarla en la parrilla, puedes llegar a reducir hasta un 95% de las AH.Voltear una hamburguesa una vez por minuto reduce la formación de AH hasta un 100%, probablemente debido a que se mantiene la carne de dentro a menor temperatura sin llegar a quemar el exterior.
La acrilamida es pues una sustancia química tóxica que se genera en los alimentos con el calor. Su consumo puede aumentar el riesgo de padecer cáncer y, por esta razón, preocupa a las autoridades sanitarias. Ya está presente en el
Hemos resumido esta noticia para que puedas leerla rápidamente. Si estás interesado en la noticia, puedes leer el texto completo aquí. Leer más:
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Eyeliner adhesivo: la tendencia beauty que necesitamos este veranoEl delineado más sencillo, eficaz y duradero llega en forma de pegatina de la mano de Simi & Haze, las gemelas que quieren revolucionar la industria de la belleza.
Fuente: smoda - 🏆 60. / 50 Leer más »
La crema fría insuperable para este verano es de lechugaSi te has cansado del gazpacho y quieres probar con otro tipo de cremas frías, apunta esta receta cuyo ingrediente principal es la lechuga fresca (y muy saludable). 😉
Fuente: Telva - 🏆 30. / 63 Leer más »
Los huidos de la hostelería dejan un agujero en el sector en plena temporada de veranoLa escasez de camareros que han encontrado muchos bares y restaurantes puede causar sorpresa en medio de una crisis. Hay motivos, como la precariedad, la inestabilidad y la temporalidad: 'Muchos han buscado otros sectores económicos que sí trabajan al 1... 12 horas diarias por 900 euros sin horas extras ni descansos es un trabajazo! Cuando la diferencia de una paga de 415€ y un contrato de camarero trabajando 50 horas semanales por 500€ al mes, como vimos en 3 o 4 ofertas de trabajo, son de 85€. Para qué trabajar 200 horas al mes por 85€ de diferencia. Ese es el problema. Seguramente aquellos que no encuentran gente para trabajar, ofrecen unos sueldos de mierda por mil horas de trabajo en condiciones horribles, como el 90 % de la hosteleria en este pais
Fuente: EL PAÍS - 🏆 25. / 63 Leer más »
Elementos que estropean el interior y la carrocería del coche en veranoEl clima seco, el sol, el polvo, la arena y el salitre del mar, algunos de los elementos más dañinos para la pintura cuando llega el calor
Fuente: ABC.es - 🏆 44. / 53 Leer más »
Fichamos los pareos por los que apuestan las influencers este verano para ir a la playaSi quieres lucir un 'look' de verano como todas las 'influencers' de moda, esta es la prenda que necesitas. Sigue leyendo y descubre cómo la lucen las referentes de la moda.
Fuente: Marie Claire - 🏆 52. / 51 Leer más »
Rokas Jokubaitis se estrena con los New York Knicks en la Liga de VeranoNBA 🏀El joven lituano del Barça jugó sus primeros minutos en Las Vegas en la victoria ante Indiana (94-86)
Fuente: Diario SPORT - 🏆 42. / 59 Leer más »