son más baratos que la proteína en polvo que deberían estar vendiendo aunque no aporten nada.
Toda esta práctica que hemos descrito de añadir aminoácidos baratos a la proteína en polvo se conoce como. ¿Es legal? Bueno, no es ilegal ya que simplemente se están aprovechando de los puntos débiles del método Kjeldahl. Por otra parte, la legalidad se cumple siempre y cuando declaren en el etiquetado los aminoácidos añadidos. El problema es queo peor aún, ven la adición de aminoácidos como un valor añadido de la proteína que están comprando. Error.Analiza el orden de los ingredientes en la etiqueta
Tal y como está establecida la legislación, los ingredientes deben aparecer en el etiquetado en orden de cantidad por lo que. Así pues, en un concentrado o aislado de proteína lo primero que debe aparecer es esto mismo:"aislado de proteína de suero de leche" o"concentrado de proteína de leche". A partir de ahí deberían aparecer otros aditivos como edulcorantes o conservantes.Relacionado con lo anterior.
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