49 pistachos al día fortalecen la flora intestinal y contribuyen al sistema inmunológico
Además, según el estudio realizado por el profesor Volker Mai del Instituto de Ciencias de la Agricultura y la Alimentación de la Universidad de Florida, el contenido de fibra, el efecto de los fitoquímicos y su acción sobre los microorganismos del colon podrían llevarnos a considerar que los pistachos pueden contribuir a alterar los niveles de bacterias potencialmente ventajosas para el intestino y la microbiota.
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