Que en la paella hay poco margen de innovación en la lista de ingredientes es algo que cualquier valenciano de pro no duda en recordar al que se atreva a salirse de la receta tradicional.
La solución a este problema es muy sencilla: una paella con forma ovalada, perfecta para colocar en una mesa mucho más grande y de la que pueden comer hasta 14 personas cómodamente. Una ingeniosa propuesta de la que se habló mucho el pasado verano, atribuyendo la invención a los valencianos Lamberto Viadel y José Miguel Marín.-que es como ha sido bautizado este recipiente- sirve tanto para cocinar la paella como para servirla en la mesa.
LaGulateca Yo hasta que no hagan una con forma de pene no me interesará la cocina...
LaGulateca Cada vez que leemos “paellera” refiriéndose al recipiente donde se cocina, a los valencianos nos duele la vista. Por favor forasteros, no nos maltratéis más.
LaGulateca marinalanda_ hmm zer pasatzen da hemen? 😅
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