Además, Digón también apunta a que se podrían incorporar a las cenas los tubérculos como los boniatos o las patatas cocinados al horno con moderación"porque están adquiriendo mucha fama por sus almidones resistentes que curan y sirven de comida a las bacterias de tu intestino y sirven para saciar y llenar el estómago y están deliciosos".
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