Detectan lotes de carne mechada contaminada con listeria envasada en junio

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La carne mechada de la marca La Mechá, que ha provocado el mayor brote de listeriosis conocido no ya en Andalucía, sino en toda España, estaba contaminada, al menos, desde finales

conocido no ya en Andalucía, sino en toda España, estaba contaminada, al menos, desde finales del mes de junio. Eso es lo que indican losque ha ordenado la Consejería de Salud y Familias de los lotes intervenidos después de que se confirmase que este producto fabricado por la empresa Magrudis era el foco de los contagios.de lotes de carne mechada La Mechá y prácticamente todos, a excepción de algún caso aislado, han dado positivo en listeria.

 

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En la industria cárnica, o en cualquiera otra, pueden surgir focos de bacterias contaminantes, por falta de higiene, mantenimiento. mantenimiento​, etc. Ahora bien, que la caterva de funcionarios competentes en el control, actúen con manifiesta dejación es de CÁRCEL

Y el consejero de salud de fogatas

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