Cinco bares de América Latina, dentro de los mejores del mundo

Licorería Limantour de la Ciudad de México, en el puesto 6, fue el Mejor Bar de América del Norte, y Florería Atlántico de Buenos Aires subió al No. 5, manteniendo el premio al Mejor Bar de Sudamérica

Mejores Bares

08/12/2021 6:55:00

Este martes se reveló una lista que le interesará especialmente a quienes les gusta salir: la de los mejores bares del mundo (entre los que hay cinco de América Latina). Pero tal vez tú tienes una lista propia. ¿Cuál es para ti el mejor bar de tu país?

Licorería Limantour de la Ciudad de México, en el puesto 6, fue el Mejor Bar de América del Norte, y Florería Atlántico de Buenos Aires subió al No. 5, manteniendo el premio al Mejor Bar de Sudamérica

1 de 21| 1. Connaught Bar, Londres: El Connaught Bar está ubicado en el exclusivo hotel del mismo nombre en el acaudalado distrito de Mayfair de Londres. Sigue leyendo para encontrar otros ganadores en la lista de los 50 mejores bares del mundo de este año. (Jamie McGregor Smith / El bar de Connaught)

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2 de 21| 2. Tayēr + Elementary, Londres: "Con una barra de dos partes, Elementary es el primer espacio tranquilo que pisarás", dice 50 Best, mientras que "detrás de la división de concreto está Tayēr, donde las cosas se ponen más serias”. (Tayēr + Elementary)

3 de 21| 3. Paradiso, Barcelona, ​​España: Giacomo Giannotti's Paradiso es un bar clandestino de estilo mediterráneo, al que se accede por la puerta del congelador de un bar de pastrami. (Bar Paradiso)4 de 21| 4. The Clumsies, Atenas: este bar de Atenas con un nombre encantador toma su apodo de la "porción generosa de los errores favoritos" que componen la declaración de la misión de su menú. (The Clumsies) headtopics.com

5 de 21| 5. Florería Atlántico, Buenos Aires: Oculto detrás de una floristería, Florería Atlántico es una versión latinoamericana de un bar clandestino clásico. (Floreria Atlantico)6 de 21| 6. Licorería Limantour, Ciudad de México: Una de las favoritas del público internacional, la Licorería Limantour de la Ciudad de México ha estado en la lista de los 50 mejores bares del mundo desde 2014. (Cortesía de los 50 mejores bares del mundo)

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7 de 21| 7. Coa, Hong Kong: Coa fue el bar de mayor rango en Asia. (Cortesía de Coa)8 de 21| 8. El Copitas, San Petersburgo: uno de los mejores bares de agave del mundo está escondido en un sótano ruso. (Mayskay Polina / El Copitas)9 de 21

| 9. Jigger and Pony, Singapur: Vale la pena dejar el más allá por este cóctel Corpse Reviver. (Cortesía de Jigger & Pony)10 de 21| 10. Katana Kitten, Nueva York: un bar de estilo japonés en el West Village. Katana Kitten fue la Mejor Nueva Inauguración de 2019. (Noah Fecks / Katana Kitten)

11 de 21| 11. Two Schmucks, Barcelona: Una segunda entrada para Barcelona, con el ​​Two Schmucks que subió 15 lugares este año. (Two Schmucks)12 de 21| 12. Hanky ​​Panky, Ciudad de México: Hanky ​​Panky de Roberto Ponce fue la novedad de más alto rango este año. (Hanky ​​Panky) headtopics.com

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13 de 21| 13. Insider Bar, Moscú: El Insider Bar de Rusia fue nombrado Mejor Inauguración. (Insider Bar)14 de 21| 14. Baba au Rum, Atenas: Fue una buena proyección para la capital griega, con dos entradas entre los 15 primeros. (Baba au Rum)

15 de 21| 15. Manhattan, Singapur: Singapur tuvo más entradas que cualquier otra ciudad: seis en total. (Tom White / bar Manhattan)16 de 21| 16. Atlas, Singapur: la barra de ginebra del Atlas bajó desde su posición número 4 en 2020. (E.K. Yap / Atlas)

17 de 21| 17. Zuma, Dubai: Zuma se coronó nuevamente como el Mejor Bar de Medio Oriente y África. (Zuma)18 de 21| 18. SG Club, Tokio: El SG Club está "orientado al whisky, los puros y las bebidas espirituosas", dice 50 Best. (SG Club)

19 de 21| 19. Drink Kong, Roma: Italia tiene tres bares en la lista de 2021, con Drink Kong de Roma en el puesto más alto. (Drink Kong)20 de 21| 20. 1930, Milán: 1930 de Milán se ubicó por encima de su vecino milanés Camparino en Galleria en el n. ° 27. (1930) headtopics.com

21 de 21| 21. Presidente, Buenos Aires: Presidente ganó el premio al mayor avance en el ranking, después de subir 29 lugares este año. (Presidente)(CNN) --Lo sentimos, Estados Unidos, Europa te ha derrotado por completo en el juego del cóctel.

Durante gran parte de su historia, la lista anual de los 50 mejores bares del mundo ha sido una batalla entre Nueva York y Londres por los primeros puestos.Pero en la edición de 2021, anunciada el martes por la noche en una ceremonia de premiación en la capital del Reino Unido, Londres ocupa los dos primeros lugares, mientras que Nueva York tiene solo dos bares dentro de los primeros 30.

También es un evento notablemente más internacional de lo habitual: hay 17 países representados entre los 50 primeros puestos y 18 nuevas entradas repartidas en Australia, India, México, Rusia, Argentina, Suecia, España, China y Emiratos Árabes Unidos.

Después de un evento que se llevó a cabo en Zoom en 2020, la ceremonia de este año fue presencial una vez más en el Roundhouse de Londres. Sin embargo, las nuevas reglas de entrada del Reino Unido en respuesta a la variante ómicron hicieron que los visitantes extranjeros tuvieran que someterse a una prueba de PCR de último minuto y sumaron requisitos de autoaislamiento antes de asistir.

publicidadLondres ocupa los dos primeros lugaresSi te gusta probar cosas diferentes y comer rico, estos son los mejores restaurantes de América LatinaConnaught Bar de Londres se llevó la corona por segundo año consecutivo. Solo tres bares lo han logrado en los 13 años de historia de los premios.

El Connaught Hotel de cinco estrellas ha sido una institución de Mayfair desde que abrió como el Prince of Saxe-Coburg Hotel en 1815, y el bar de estilo cubista inspirado en la década de 1920, que abrió en 2008, fue diseñado por el difunto David Collins.

El equipo que lidera el Connaught, formado por el director de mixología Agostino Perrone, el jefe mixólogo Giorgio Bargiani y la gerente del bar Maura Milia, han perfeccionado su fórmula ganadora de bebidas y servicio de alta calidad en un ambiente elegante. La especialidad del bar es su carrito de Martini, donde los bartenders brindan una experiencia personalizada de bebidas a los huéspedes.

Tayēr + Elementary de Alex Kratena, en Old Street de Londres, subió al número 2 después de ser la nueva entrada más alta del año pasado.También en Mayfair destaca el bar Kwant, dirigido por el mixólogo Erik Lorincz, quien llevó al American Bar en el Savoy a la victoria colocándolo a la cabeza de la lista de Mejores Bares en 2017. Estaba en el número 31, después de que cayó del número 6 el año pasado.

Un bocado de la Gran ManzanaEn el número 10 de la lista, Katana Kitten, un bar de estilo japonés en el West Village de Nueva York, es el bar de mayor rango en EE.UU.Con azulejos de metro, Dante, en Greenwich Village, que ocupó el primer lugar en 2019, cayó al número 30 en la lista de este año. El Café La Trova de Miami está en el número 28, mientras que Attaboy, en el Lower East Side de Nueva York, está en el número 32.

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La ciudad también estuvo representada por Hanky ​​Panky en la posición 12, Handshake Speakeasy en el número 25 y Baltra Bar en el número 38.Buenos Aires también dio la batalla en el dominio de los cócteles. Florería Atlántico subió al número 5 y mantuvo el premio al Mejor Bar de Sudamérica, y Presidente obtuvo el premio de mayor subida al escalar 29 puestos hasta el número 21. Tres Monos, en el puesto 33, fue otra entrada nueva.

España lideró el camino en Europa con cuatro bares en la lista, incluido el Paradiso de Barcelona y Two Schmucks en las posiciones tres y 11, respectivamente. Salmon Guru en Madrid estaba en el puesto 24 y ganó el premio Michter's Art of Hospitality.

Rusia también superó a EE.UU., con El Copitas de San Petersburgo en el puesto 8 y el Insider Bar de Moscú en el puesto 13.Coa de Hong Kong escaló al No. 7 y fue nombrado Mejor Bar de Asia, pero Singapur fue la ciudad con más entradas en general: seis en total, lideradas por Jigger & Pony en el número nueve. Incluso tiene un bar llamado Manhattan —en el puesto 15— como un golpe más a la corona perdida de Nueva York.

The World's 50 Best Bar Academy está formada por expertos de la industria de bares de todo el mundo. El período de votación tuvo lugar entre marzo de 2020 y septiembre de 2021.México tiene 19 restaurantes de los 50 mejores en Latinoamérica

2:41Los mejores bares del mundo de 2021

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