¿Cómo empezar una dieta vegana o vegetariana para que sea equilibrada?

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Los estudios indican que no es peligroso dejar de comer alimentos de origen animal. Pero si vas a seguir este tipo de dieta, debes tener en cuenta estos aspectos.

18 de Octubre de 2021 - 11:05 CEST por Nuria Safont Comentar Estudios recientes han relacionado las dietas basadas en vegetales con disminución del riesgo de padecer diabetes mellitus tipo 2, cáncer, y mortalidad . Y a su vez, también existen estudios que asocian el consumo de carnes rojas o procesadas con aumento de riesgo cardiovascular y cáncer.

 

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