Repasar las novedades gastronómicas de los últimos meses nos lleva a un abanico de nuevos sabores relacionados, en su gran mayoría, con el interés creciente en la alimentación saludable. Quinoa, kale, té de kombucha... empiezan a ser habituales en nuestra dieta. Sin embargo, como si de una balanza se tratara, no es la única moda que toma fuerza.'cósmico', estamos asistiendo a la explosión de los batidos, bollos y helados gigantes.
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