BCAA o aminoácidos de cadena ramificada: qué son y para qué sirven

Es uno de los suplementos nutricionales estrella de las tiendas de nutrición deportiva, pero ¿son tan necesarios?

03/12/2021 22:25:00

Es uno de los suplementos nutricionales estrella de las tiendas de nutrición deportiva, pero ¿son tan necesarios?

Es uno de los suplementos nutricionales estrella de las tiendas de nutrición deportiva, pero ¿son tan necesarios?

que cometemos los corredores¿Quién no ha oído hablar de los BCAA, o incluso de los EAA? Hemos visto esas siglas en las tiendas de deportes y nutrición deportiva, por eso podríamos pensar que son un suplemento dietético, pero en realidad están dentro de nuestro organismo. BCAA es la abreviatura en inglés de “aminoácidos de cadena ramificada" y su nombre tiene que ver con la disposición espacial de su molécula, que no es lineal. Hay veinte aminoácidos en total en el cuerpo humano, de esos veinte, ocho son aminoácidos esenciales, los famosos EAA, que, como los BCAA, también se encuentran comercializados como suplemento nutricional. Se llaman"esenciales" porque nuestro organismo no puede producirlos por sí solo, tiene que ser a través de la dieta, y si esta fuera deficiente, mediante suplementos nutricionales. De esos ocho aminoácidos no esenciales, tres son aminoácidos de cadena ramificada: la leucina, la isoleucina y la valina.

Leucina: estimula la síntesis de proteína muscular, es decir, nos puede ayudar al correcto mantenimiento e incluso el aumento de la masa muscular. Esto lo consigue gracias a la regulación del metabolismo proteico.Isoleucina: tiene un papel muy importante en la absorción de la glucosa. Sirve para evitar el catabolismo y la pérdida de masa muscular.

Valina: interviene en la formación del tejido muscular, favorece un balance de nitrógeno positivo, interviene en el metabolismo muscular, en la reparación de tejidos y ayuda a prevenir la fatiga física y mental.Al igual que cuando hablamos headtopics.com

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del ratio 3:2 en el consumo de frutas y verduras, en los suplementos nutricionales vienen juntos los tres aminoácidos y, según su composición, la relación entre las tres partes, por ejemplo, si en el bote figura 2.1.1, esa es dos partes de leucina, una de isoleucina y una de valina.

¿Cuál es la función de los BCAA?Estos tres aminoácidos esenciales son los responsables de construir la tercera parte de los músculos del cuerpo humano, por eso se comercializan como suplemento para mejorar la masa muscular.También tienen otros beneficios:

Mejoran el rendimiento deportivoAyudan a preservar el glucógeno muscular.Previenen roturas fibrilaresAlivian el dolor muscular tras un entrenamiento duro.Reducen el cansancio que el atleta percibe durante el ejercicioMejoran las funciones del sistema inmune.

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