Daniela Santiago
Aunque a Eduardo la cocina siempre le ha parecido un reto inalcanzable, puesto que no había cocinado antes, siente el impulso de afrontarlo con mucha dedicación y esfuerzo para demostrar que es capaz de ello. Además, está dispuesto a seguir los pasos y el ejemplo de su “hermano mayor” en la ficción, Miguel Ángel Muñoz. Ha asistido a clases para aprender recetas básicas del día a día, como los callos, la tortilla de patata y la lasaña.
Su vinculación con la cocina empieza de pequeñito, viendo cómo su madre impartía clases en la cocina de su casa a sus tías y sus amigas. Lo hacía más por hobby que por otra cosa, pero en esas clases comprendió que su madre no era “solo una madre”, sino alguien con un talento que hacía que otras mujeres la admiraran.
Desde muy pronto muestra interés en todo lo relacionado con el pescado y la pesca, gracias a su estrecha relación con Galicia y a la de su hermana con el chef Pepe Vieira. De adulto conoció al chef Dabiz Muñoz y entró en la Cofradía del Chuletón. Mantiene contacto con chefs de la talla de Javier Olleros, Yayo Daporta, Pepe Solla y Pepe Vieira.
Nico Abad es padre de tres hijos y su relación con la cocina se ha basado en hacerles la comida en las diferentes etapas de sus vidas. En los fogones de casa, les ha preparado desde sus primeros purés hasta unos magníficos espaguetis boloñesa, plato que reconoce bordar. Le gusta la cocina internacional y el whisky japonés.
Modelo y actor, jugó al fútbol en la cantera del Atlético de Madrid. A los 18 años se mudó a Los Ángeles donde siguió estudiando con beca de fútbol, deporte que siguió practicando hasta los 21 años, cuando se apuntó a un curso de interpretación y lanzó una marca de ropa sostenible. Al regresa a España, se dedicó a la interpretación y ha participado en varios proyectos de ficción.
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