1- En una cazuela echamos el vino, el agua, el azúcar, la pimienta, el clavo, el jengibre y la canela y lo dejamos hervir durante 8 minutos aproximadamente.
2- Añade los albaricoques en la cazuela y déjalos cocinarse en el almíbar a fuego lento durante 5 minutos aproximadamente. 4- Cuando estén lo suficientemente fríos, pélalos y pártelos por la mitad. 5- Mientras tanto pon a hervir otra vez el almíbar hasta que espese un poco, añade la nuez moscada y déjalo enfriar. Conforme a los criterios de
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