. En una situación normal ya se habría tirado a la basura por no cumplir con los requisitos estéticos, como ocurre con elY como a ellas, a otrasque no cumple con los requisitos estéticos
que imponen las grandes superficies, se las compramos a los productores que las tienen que tirar", explica Ibòs. De esta forma, gana el productor. Pero también el cliente final que compra a un precio más bajo. Con este engranaje, han frenado drásticamente el desperdicio."En algo más de dos años y medio hemos conseguido rescatar más deY lo hacen gracias a particulares. Pero también a empresas como Isprox que recibe las cajas de fruta cada tres semanas.
Los precios no son para ahorrar
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