¿Qué es la achicoria? El producto que vende Mercadona que quiere sustituir al café

Una taza de café en una imagen de archivo y la achicoria de Mercadona.
Una taza de café en una imagen de archivo y la achicoria de Mercadona.
GTRES / MERCADONA
Una taza de café en una imagen de archivo y la achicoria de Mercadona.

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, sobre todo por aquellos que desean mantenerse despiertos y espabilarse al mismo tiempo que ingieren una bebida caliente. Pero, ¿sabías que existe una alternativa que quiere hacerle frente? Se trata de la achicoria soluble.

La achicoria soluble que vende Mercadona.
La achicoria soluble que vende Mercadona.
MERCADONA

Es un producto muy sabroso, derivado de una planta herbácea, no tiene cafeína y es rico en fibra y vitaminas. Además, cuenta con un alto contenido de inulina, la forma natural de los carbohidratos, lo que ayuda en la regulación del tránsito intestinal y en la digestión.

De igual forma, también disminuye el colesterol y los triglicéridos y refuerza el sistema inmunológico, pues su planta tiene efectos antibacterianos, fitoquímicos y antioxidantes, lo que nos ayuda a evitar enfermar, según explica la página web de La Achicoria: El momento.

¿Dónde podemos comprar la achicoria soluble natural? Mercadona tiene en sus tiendas un bote de cristal de 200 gramos de este producto a un precio muy económico: 2,75 euros. 

Para tomarlo solo tenemos que mezclarlo con agua o leche caliente o fría y endulzarlo con azúcar, como si estuviéramos haciéndonos un café. Si lo queremos aún más dulce también podemos atrevernos a añadirle otros productos como miel o canela.

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