Vil have rettens ord: Vegetarer kræver kødløse måltider i offentlige køkkener

Vil have rettens ord: Vegetarer kræver kødløse måltider i offentlige køkkener

12-07-2020 15:11:00

Vil have rettens ord: Vegetarer kræver kødløse måltider i offentlige køkkener

Vegetarisk forening har indsamlet 270.000 kroner til søgsmål, der skal afklare retten til grønne måltider.

Daginstitutioner, plejehjem, sygehuse og andre offentlige institutioner skal forpligtes til at have vegetarisk eller vegansk mad på menuen.Det mener Dansk Vegetarisk Forening, der vil gå rettens vej for at få kravet anerkendt ved domstolene.

Fem millioner mundbind på vej mod Aarhus Fem millioner mundbind på vej til butikkerne i Aarhus Vrede libanesere forsøger at storme parlamentet: 'Regeringen skal ødelægges og dræbes'

Foreningen har på ti dage indsamlet 270.000 kroner til forberedelse af et søgsmål mod en eller flere offentlige institutioner.Borgere kommer i klemmeMålet er en halv million kroner, oplyser foreningens generalsekretær.- Vi har gennem seks år fået

henvendelserfra borgere, der har oplevet, at de ikke har kunnet få et vegetarisk eller vegansk måltid på alt fradaginstitutionerog plejehjem til sygehuse og psykiatrien.- Vi har også forsøgt at få det igennem politisk med

henvendelsertil de fleste partier påChristiansborg. Desværre er der ikke sket noget endnu.- Nu er der så mange borgere i klemme, at vi må have en juridisk afklaring, så vi kan få slået fast, hvad man har af rettigheder, siger han.

Foreningen mener blandt andet, at det bør være muligt med et vegetarisk alternativ for beboerne på landets plejehjem (arkivfoto). (Foto: Jens nøRgaard Larsen © Scanpix)'Problematisk, at man ikke har sikret basal ret til grønt måltid'

Der er eksempelvisdaginstitutioner, der slår sig op på at føre en grøn kostpolitik.Men det skal ifølge Dansk Vegetarisk Forening være et krav, at alle offentlige institutioner kan tilbyde et vegetarisk eller vegansk alternativ.

- Vi har et eksempel med en borger, der har spurgt ti forskelligedaginstitutioneri Valby og omegn, og alle har sagt nej.- I Nordjylland har vi et eksempel, hvor konsekvensen har været, at familien måtte vælge en institution i en helt anden by.

Aarhusianerne udebliver fra deres bookede coronatesttider 169 bekræftet smittet med coronavirus det seneste døgn Ingen har smittet hinanden i New Zealand i 100 dage

- Vi synes, det er grundlæggende problematisk, at man ikke er sikret den her rimeligbasaleret til et grønt måltid, siger Rune-Christoffer Dragsdahl.Menneskerettighedsdomstolen har anerkendt, at vegetarer og veganer er omfattet afmenneskerettighedskonventionen

.Men det er ikke afklaret, om det også kan oversættes til, at en borger har ret til et grønt måltid i en offentlig institution.Det skal en kommende retssag skabe klarhed over.Cirka 2,5 procent af danskerne - svarende til 140.000 personer - lever vegetarisk. Det fremgår af tal fra

CoopAnalyse.Vegetarer spiser æg, mælkeprodukter og honning, men ingen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller andre produkter fra dyr. Læs mere: DR Nyheder »

Nykredit vil opgøre energiforbrug og CO2-aftryk på udlån for 1200 mia: Investorer vil kræve at kunne dokumentere bæredygtighedInvestorernes efterspørgsel på bæredygtige investeringer stiger, men dermed stiger også kravene til,

Trump vil skabe vej til statsborgerskab for unge migranterUSA's præsident, Donald Trump, vil i de kommende uger underskrive et præsidentielt dekret om

Epsteins partner vil løslades mod kautionGhislaine Maxwell afviser sigtelserne mod hende i sag om overgreb og ønsker løsladelse mod kaution.

Forskere taler nu om et 'post covid-19-syndrom' - og vil have det anerkendt som sygdomDe symptomer, som mange har udviklet efter smitte med coronavirus, er ikke ukendte for eksperterne.

Minister vil fjerne krav: Præster behøver ikke at have læst teologiKirkeminister vil gøre det muligt for andre end teologiuddannede at søge præstestillinger for at dække behov.