Skal du puste æg i påsken? Eller trille dem? Eller skal du måske blot holde en lille bitte påskefrokost med noget 'ægget' på bordet?Ifølge krisendommen symboliserer ægget graven, som Jesus bryder ud af påskemorgen. Ægget kan også være et tegn på forår og frugtbarhed - livet som bryder igennem vinterens hårde skal.Påsken er højsæson for æg i alle afskygninger.
Vi har derfor samlet otte solide opskrifter med æg. De er alle temmelig nemme, så du godt kan glemme at bestille take away i dag. Og så er de oplagte til den 'lille' påskefrokost, hvor I kun er et par stykker samlet.
Hvis du skal puste og dekorere æg i påsken, så kan du med fordel bruge den æggemasse, som du puster ud, til røræg eller omelet. Tip: Hvis du vil lave røræg i stedet for omelet, så skal du huske på én vigtig ting. Skru ikke for meget op for varmen. Opvarm istedet din æggemasse på meget lavt blus - så får du en meget mere cremet og blød omgang røræg.Hver dag er potentiel brunch-dag her i påsken.
Opbevar din hjemmelavede mayonnaise i et glas med låg og hiv den frem, når du skal lave sandwich eller æggemad. Du kan også blande lidt hakkede krydderurter i din mayonnaise og bruge urtecremen som topping på sild. Den fede kryddermayonnaise passer nemlig godt sammen med den lidt syrlige sild. Æg kan også skabe ren magi i det søde køkken. Eller magi er det jo sådan set ikke, men nærmere kemi. Æg kan nemlig bruges som hævemiddel, og en æggehvide kan faktisk forøge sin størrelse otte gange, når man pisker den til skum.
Er det tilfældigt at det er kinesisk mad? Eller hjælper den ene kommunist den anden kommunist?
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Kilde: DRNyheder - 🏆 5. / 63 Læs mere »
Kilde: tv2newsdk - 🏆 27. / 51 Læs mere »
Kilde: DRNyheder - 🏆 5. / 63 Læs mere »