Titandioxid künftig im Essen verboten | DW | 18.01.2022

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Lebensmittel wie Süßigkeiten, Desserts, Mozzarella und Backwaren sehen durch den Zusatzstoff E171 glänzender und frischer aus. Nun wird Titandioxid in der EU im Essen verboten.

Entscheidend für die Neubewertung waren letztlich Bedenken hinsichtlich einer möglichen erbgutschädigenden Wirkung von Titandioxid. Nach Auswertung der vorhandenen Daten konnte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit diesen Verdacht nicht entkräften. Eine genotoxische Wirkung von Titandioxid konnte nicht mit hinreichender Sicherheit ausgeschlossen werden.

Titandioxid in Lebensmitteln wird verboten, allerdings steht noch die Gefahr durchs Einatmen der Partikel zur Debattedie die wichtigsten Produzenten von Titandioxid in Europa vertritt. Die EFSA-Stellungnahme basiere nicht auf allen relevanten Daten zur Sicherheit von E171, gehe von unrealistischen Annahmen aus und die für die Studien verwendete Testmaterialien seien nicht repräsentativ.

Denn beim Straßenbau werden die Titandioxid-Körnchen mittlerweile häufig in den Beton der Fahrbahndecken eingewalzt. Dort soll das Titandioxid Schadstoffe reduzieren, indem es in Verbindung mit Sonnenlicht Stickstoffdioxid zu wasserlöslichem Nitrat umwandelt, das dann wiederum vom Regen weggespült wird.

 

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In the name of God!

Ich hoffe, dass sie all diese Produkte, die der Gesundheit der Kinder so sehr schaden und von vielen Eltern ignoriert werden, vom Markt nehmen.

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