Säufertorte: Einfaches Rezept für himmlische Butterkeks-Sahne-Schnitten

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Die 'Säufertorte' wird ihrem Namen dank in Rum getränkter Butterkekse definitiv gerecht. Hier gibt es das Rezept für die himmlischen Sahne-Schnitten.

Die „Säufertorte“ wird ihrem Namen dank in Rum getränkter Butterkekse definitiv gerecht. Ihr könnt die himmlischen Sahne-Schnitten aber auch alkoholfrei zubereiten. Hier gibt es das Rezept.

Der Blechkuchen mit weichem Biskuitboden, himmlischer Sahneschicht und süß-sauren Preiselbeeren bekommt seinen Namen wegen des Rums, der im Rezept verwendet wird. Ihr könnt den Kuchen aber selbstverständlich auch ohne Hochprozentiges zubereiten, sollten Kinder mitessen.1. Zunächst bereiten wir den Boden zu. Dafür Eier und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Unter Rühren nach und nach das heiße Wasser zugeben und alles ca.

*) und auf die Preiselbeeren streichen. Nun die Butterkekse einzeln nur leicht mit einer Seite in den Rum tauchen und mit der nassen Seite auf der Sahne verteilen, bis der gesamte Kuchen bedeckt ist.

 

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