Ja, wir führen Sie heute in den Pancake-Himmel.Als erstes machen wir ganz einfachen Pfannkuchenteig.Wer eine laktosefreie und lowcarb Variante haben möchte: der nimmt Bananen und Eier als Grundlage.Wer keinen Spritzbeutel zu Hause hat, macht sich wie wir einen Gefrierbeutel in ein Glas, Teig rein, an einer Seite zusammenhalten und an der anderen eine kleine Öffnung reinschneiden.Ca. 1 Euro-große Stücke in die Pfanne tropfen und nach 1-2 Minuten wenden.
Frühstück ist jedenfalls fertig - ca. 15 Minuten haben wir für eine Schüssel voll gebraucht. Und wir haben gleich drei gefüllt. Aber weil die für mich viel zu viel sind, teile ich mit meinem Kameramann.Ja, der Pancake-Müsli-Yummy-Faktor ist ziemlich hoch!
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