Bisher wurde immer getrennt in unterschiedlichen Ländern gebrutzelt. Mit Sterne-Koch Matthias Diether als Mälzers Kontrahent ist in der fünften Folge einiges anders. Weil der Spitzen-Gastronom aus Deutschland sein Restaurant in Estlands Hauptstadt Tallinn betreibt, steht das Special ganz im Zeichen des Baltikums.Foto: RTL / Endemol Shine / Teresa Orti von Havranek
So findet eine Challenge in Riga statt. Der Clou: Mälzer und sein Gegner treten hier beide an, bekommen nur wenige Meter entfernt voneinander ihre Boxen mit dem Gericht, das es nachzukochen gilt. So erhitzen sich die Gemüter noch schneller. Weil Mälzer seine Aufgabe laut analysiert, echauffiert sich Diether: „Kann ich mich mal konzentrieren hier?! Du denkst auch, du bist alleine da.“War die Aufregung zu groß? Influencerin Viktoria „Viky“ Rader in der Klinik.
Er soll eine kalte Rote-Beete-Suppe nach speziellem Rezept auf die Teller zaubern, dazu gefüllte Teigtaschen. Diethers erstes Problem: Er muss in einer Markthalle in zwei verschiedenen Küchen kochen. Sein Kommentar: „Das ist so schwachsinnig! Da muss ich hin und her springen.“ Für die Teigtaschen verwendet er Eier anstatt Wasser wie im Original. Kurz darauf unterläuft ihm ein noch größerer Fauxpas.In seine Suppe wirft er Brühwürfel.
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