Deshalb lässt Graf hier im Studio Videos für den nagelneuen Youtube-Kanal"Die Bayerische Kartoffel" drehen, den er in einigen Wochen freischalten wird: eine Kochsendung, in der Sportler, Fernsehköche und andere Prominente ihr Lieblingsrezept mit Kartoffeln vorstellen. Heute: gebackene Kartoffel-Käse-Nester,"perfekt zum Frühstück".
Man musste die Kartoffel nicht schroten, mahlen oder zu Brot verarbeiten, um sie genießbar zu machen. Es reichte, sie in die Ofenglut zu legen, die in jeder Hütte brannte. Friedrich der Große erließ für die preußischen Sandböden seinerzeit den berühmten"Kartoffelbefehl", er zwang Bauern, die neuartige Frucht anzubauen. Wachstum, Industrialisierung, Wohlstand - das Deutschland der Gegenwart wäre kaum denkbar ohne die Kartoffel.
Wer einen Tag mit ihm durch Bayern fährt, blickt danach anders auf eine Landkarte: Neuburg-Schrobenhausen ist das Kernland der Speisekartoffel, die Böden dort lassen sie besonders schön und nicht zu groß werden. Mittelfranken ist bekannt für Kloßteig und Schupfnudeln. In der Oberpfalz sitzen die"Chipsleute", wie Graf sie nennt - dort steht die älteste Snackfabrik Deutschlands.
Lebensmittel sexy? Das ist schon ein Teil des Problems.
Kartoffeln sind sexy. Guck mich an. 😍
Indem man es frittiert. Easy
POMMES !!!! (So easy)
Heißt: man sucht Wege, die profitabler zu verhökern.
Muß man Kartoffeln un Deutschland wirklich noch anpreisen und sexy machen? Mir wäre es eher wichtig dass die Qualität der angebotenen Kartoffeln besser wird ☹️
Durch mehr Vielfalt! Es gibt so viel mehr Kartoffelsorten als die gefühlt fünf, die in Deutschland verkauft werden und die irgendwie alle sehr ähnlich schmecken. Peru
Kartoffeln sind ultra sexy, ich weiß nicht, was ihr da für einen Stuss redet
Die meisten Kartoffeln leiden darunter noch nicht genug, denn in den Kommentarspalten streiten sie den Klimawandel regelmäßig ab.
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