Cremiger Lotus-Cheesecake: Kühlschrankkuchen aus nur fünf Zutaten

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Dieses Rezept für den besten Nuss-Nougat-Cheesecake überzeugt mit einem schnellen Keksboden, cremiger Käsekuchenmasse und knackigen Haselnüssen.

Eine lockere Frischkäsecreme auf knusprigem Keks-Boden und das ganz ohne Backen – denn der kinderleichte Lotus-Cheesecake kommt direkt aus dem Kühlschrank.

Nicht nur Omas traditioneller Käsekuchen kommt heute noch bei jedem Kaffeekränzchen gut an. Auch sämtliche moderne Varianten des cremigen Kuchenklassikers sowie seiner amerikanischen Adaption,Der wunderbar cremige Lotus-Cheesecake gelingt sogar ganz ohne backen © Wirestock/ImagoSie möchten keine Rezepte und Küchentricks verpassen? Hier geht’s zum Genuss-Newsletter unseres Partners Merkur.de.

Für den eigentlichen Cheesecake, den Frischkäse mit dem Karamellkeks-Aufstrich und dem Puderzucker in einer großen Rührschüssel zu einer geschmeidigen Creme glattrühren. Streichen Sie die Creme anschließend auf dem Keks-Boden glatt und lassen Sie den Kuchen abgedeckt für etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

 

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