Überreife Bananen: Eine unsichtbare Schicht aus Zellulose verlängert die Lebensdauer der Früchte um eine Woche.
Früchte und Gemüse verpackt in Plastikfolien – für die meisten Konsumentinnen und Konsumenten hat das nichts mit Nachhaltigkeit zu tun. In der Tat stammt der Grundstoff für Plastik aus Rohöl, und dieses zu fördern und zu verbrauchen, tut dem Klima bekanntlich nicht besonders gut.
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