Nasa schickt einen Guetsli-Backofen auf die ISS

Ein Guetsli-Backofen ist auf der ISS angekommen. Die Astronauten testen damit die Einwirkung von Hitze und Schwerelosigkeit auf Form und Konsistenz der Kekse. Was wie ein vorweihnachtlicher Scherz klingt, hat einen wissenschaftlichen Hintergrund: Bis heute kann im All nicht gebacken werden. Alles Essen, das auf der ISS zubereitet wird, ist aufgewärmt.

Das ist gerade für längere Missionen im All ein Problem, bei denen Lebensmittel selbst hergestellt werden müssen. Mit Raketen Material von der Erde ins All zu transportieren ist sehr teuer. Wenn Lebensmittel selber hergestellt und mit dem Backofen verarbeitet werden können, würde das viel Geld sparen.Warme Luft steigt – und das macht sich ein herkömmlicher Backofen zunutze. Wenn ein Ofen von unten beheizt wird, beginnt die Luft zu zirkulieren.

Im Weltall setzt man auf einen anderen Mechanismus namens Konduktion. Dabei wird die Luft von allen Seiten erhitzt, ohne dass sie zirkuliert, bis die Hitze den Backofen ausfüllt.Aber warum werden ausgerechnet Guetsli zuerst im All gebacken? Der Geldgeber des Experiments ist die Hotelkette Hilton Double Tree.

ich weiss schwiizerdüütsch hed kei rechtschriibig aber.....: *guetzli!

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