Landwirtschaft hat Zukunft, aber anders, als die Bauern meinen

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Meinung: Der Landwirtschaftssektor wird wieder strategisch interessant, nachdem er in den letzten Jahrzehnten wegen Globalisierung und Urbanisierung eher weniger beachtet wurde. Die Landwirtschaft hat Zukunft, aber anders, als die Bauern meinen.

Wir alle müssen essen. Und wir wollen gesund und abwechslungsreich essen. Das ermöglichen uns Bauern jeden Tag – und dies seit Beginn der Sesshaftwerdung und damit der Landwirtschaft.

Tief in unseren Gehirnen hat sich darum der besondere Schutz der Landwirtschaft nicht nur als Sektor sondern auch als Kulturgut und Identität eingeprägt. Dies ist beileibe nicht nur in der Schweiz so, sondern praktisch überall auf der Welt. Ob Milchbauer im Emmental, Farmerin in Iowa oder Reisbauer im Mekong-Delta: Sie werden alle geliebt, verklärt und vor allem kräftig unterstützt.

 

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Der Bauer hat immer recht

Beim Lesen des Artikels vermute ich, dass die Schreibende keinen Bezug zur Landwirtschaft hat. Ob dies wohl so ist ?

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