Einkehren: Rollerhof – Pulpo à la plancha mit Blick aufs Münster

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Für unserer Serie «Einkehren» besuchen wir die besten, schönsten, modernsten und neusten Restaurants der Region. diesmal war unsere Autorin Dorothea Gängel zu Gast im Rollerhof- und begeistert vom schönen Ambiente und den spanischen Tapas. (Abo)

Das Gastgeberehepaar Béatrice und Peter Sattler vor ihrem Museumsbistro Rollerhof.

Zum Glück mussten wir die Wahl nicht treffen zwischen den lauschigen Sitzplätzen auf dem Münsterplatz und der wunderbaren Atmosphäre in den stilvollen Innenräumen des Museumsbistros Rollerhof. In dem Moment, als wir die letzten Stufen zum Münsterplatz erklimmen, nimmt uns Petrus die Entscheidung ab, indem er uns erste Regentropfen schickt.

 

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Es gibt noch Hunderte von schönen Orten der Gastronomie in Basel; nur immer elitäre Orte zu besuchen ist unter aller Sau.

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