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Outra opção aqui é a água sanitária comum. Nesse caso, sempre leia atentamente o rótulo — para higienizar os alimentos, nunca utilize as opções que trazem outras substâncias além do próprio hipoclorito. Outros ingredientes que podem aparecer em formulações de água sanitária, como os alvejantes, podem ser tóxicos se consumidos.
"Também é importante sempre lavar as mãos depois de mexer com qualquer alimento cru e, na sequência, for manipular algo que já está cozido ou pronto para consumo", acrescenta a professora de microbiologia Mariza Landgraf, do FoRC e da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, que também colaborou na criação da cartilha.Cada micro-organismo possui uma temperatura ideal para se multiplicar.
Se a comida vai direto para a geladeira, a temperatura mais baixa impede a reprodução acelerada dos patógenos. É por isso que os fabricantes das geladeiras e a cartilha do FoRC-USP recomendam que as pessoas coloquem os produtos nos lugares mais adequados, como você confere na lista a seguir:Terceira prateleira : alimentos em processo de descongelamento;Também vale ficar de olho no tempo que alguns alimentos devem permanecer armazenados. Depois disso, eles costumam estragar e podem até comprometer a qualidade dos outros produtos estocados ali:Frutas, legumes e verduras: 3 a 7 dias;7.
Os dois métodos representam um perigo de contaminação: conforme o alimento é descongelado, ele solta água e cria o ambiente perfeito para a proliferação das bactérias.Para descongelar adequadamente, o produto deve ir do freezer para a geladeira
Ihhh agora que descobriram isso, ahh faça-me o favor; me poupe
Não adianta atentar muito para erro ou não na cozinha, se chega ao mercado com má qualidade ou com inspeção fake, e nem vou comentar de agrotóxicos e hormônios.
_Liin71
Hippye
Só falta falar que o certo é levar o frango pra tomar banho com a gente no chuveiro 😁😁😁.
pq lavar com agua vegetais q não são cozidos? na epoca da pandemia ai , chega em casa e lava tudo com alcool e etc pra tirar as bacterias
Onde vai lavar o frango se não for na pia 🤔 Na privada 😅😂🤣
Morri
“Usar utensílios para alimentos crus e cozidos” tá faltando um “usar OS MESMOS” porque senão parece que tem que aprender a cortar os bagulhos na unha
essa de esperar a comida esfriar p guardar e descongelar em temperatura ambiente eu não fazia ideia
E não mantenham lixeira em cima da pia!
Tirando o item 1, 3 e o 6 eu faço todos eles.
MoraisMonyk Olha isso. 😳
Esperar para esfriar para colocar na geladeira... se colocasse algo quente direto na geladeira minha mãe teria um treco, é claro que até hoje nunca faço isso.
Elon Musk e rico
Flaviopime1984
2022 Brasil tá acordando sobre Taliban e favelados fazendo comida pra ricos
MariaPa29294931
Eu não conheço uma pessoa que não lave o frango antes de cozinhar! Kkkkk
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