1 xícara de chá de pimentão verde fatiado3 xícara de chá de penne integral cozido3 colher de sopa de salsinha picadaEm uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, os brócolis e o
macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture a maionese, o iogurte, o sal e a salsinha. Junte o molho com a mistura de legumes e mexa bem. Sirva. Se desejar, pode-se fazer a versão quente, refogando tudo em uma panela.
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