Circulando no Rio Gastronomia, um podcast CBN.

13/01/2022 23:10:00

Fim de ano foi corrido e você perdeu o podcast 'Circulando no Rio Gastronomia'? Não se preocupe! Você pode ouvir no app ou site da CBN, pelo link 🎧

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Fim de ano foi corrido e você perdeu o podcast 'Circulando no Rio Gastronomia'? Não se preocupe! Você pode ouvir no app ou site da CBN, pelo link 🎧

A CBN entrevista os chefs e outros protagonistas que participam da maior feira que promove a culinária e os sabores do Rio de Janeiro. Ronald Villardo e Bianca Santos experimentam delícias e descobrem segredos transportando o ouvinte para dentro dessa experiência gastronômica na capital fluminense.

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Rio registra 10,4 mil casos da covid-19 em 24h | Rio de Janeiro | O DiaTaxa de ocupação de Unidades de Terapia Intensiva (UTI) para a doença no estado é de 14,5%. ODia

Dique em São João da Barra rompe após cheia de rio | Rio de Janeiro | O DiaEstrada BR-356, que corta a cidade, está com tráfego interrompido; Governador Cláudio Castro liberou R$ 20 milhões para obras de recuperação. ODia Infelizmente São João da Barra, está abadonada a única coisa que a Senhora Prefeita ,consegue fazer e frequentar centros de Macumba e Espírita, enquete isso a população sofrendo sem empregos ,Hospital etc.

PM prende foragido por tráfico em estações ferroviárias no Rio | Rio de Janeiro | O DiaNo momento da prisão, João Vitor estava lanchando com sua namorada no bairro de Santa Teresa. ODia O canalha ganha dinheiro e é incapaz de mandar consertar essas orelhas. Além de bandido é feio e burro. Parece até feijoada de boteco , só tem orelha !

CBN Em Foco - 13/01/2022 -Política atropela Guedes; mudança no Jovem Aprendiz; e reforma trabalhistaENTREVISTA: 'Reforma trabalhista não entregou o que prometeu.' - procurador-geral do Trabalho, José de Lima Ramos, conversa com andreazzaeditor e mlourenzetto sobre debate em torno da legislação aprovada no governo Temer. CBNEmFoco: NoArNaCBN andreazzaeditor mlourenzetto Precisamos mudar essa reforma trabalhista. Lula vai fazer isso.

CBN Em Foco - 13/01/2022ANÁLISE: 'Redução de poder de Guedes sobre o orçamento é algo sem precedentes. Ciro Nogueira se torna o 'senhor' de uma guerra por mais dinheiros em ano eleitoral.' - andreazzaeditor CBNEmFoco: NoArNaCBN andreazzaeditor Teatro das tesouras. Lula e Bozo fazem de conta q sao adversarios mas quem manda é o Centrao e a corrupcao. 52 % de indecisos terão q acordar antes q seja tarde demais. Chega de Barata e parasitas. MoroPresidente2022 andreazzaeditor Enquanto isso, o projeto para o Brasil crescer e melhorar para todos foi engavetado… bem, nunca teve, né?!?!? andreazzaeditor Triste notícia… esse ano vai ser punk… mas vcs podem falar como o próximo presidente vai encontrar as contas públicas em 2023?

Conte sua história de São Paulo, um podcast CBN.No Conte Sua História de SP, especial de 468 anos da cidade, miltonjung lê o texto da ouvinte Hylda de Albuquerque Pina. Ouça: SP SãoPaulo NoArNaCBN

ir para o site # 8 - Circulando no Rio Gastronomia: João Diamante Bianca Santos e Ronald Villardo bateram um papo com João Diamante, chef executivo do restaurante Na Minha Casa e criador do Projeto Social Diamantes na Cozinha (@diamantesnacozinha).Publicado 11/01/2022 17:44 Rio - A Secretaria de Estado de Saúde do Rio (SES) registrou, nas últimas 24 horas,  10.Dique rompeu após cheia do Rio Paraíba do Sul, provocada pelas fortes chuvas na região - Divulgação Dique rompeu após cheia do Rio Paraíba do Sul, provocada pelas fortes chuvas na região Divulgação [email protected] Publicado 13/01/2022 14:13 Rio - Por conta das fortes chuvas que atingem todo o estado nesta semana, o dique que protege a cidade de São João da Barra do Rio Paraíba do Sul rompeu, interrompendo o tráfego em trechos da BR-356, nesta quinta-feira.O criminoso estava foragido desde 2019 - Divulgação O criminoso estava foragido desde 2019 Divulgação [email protected] Publicado 13/01/2022 14:23 Rio - Policiais militares prenderam, no final da manhã desta quinta-feira (13), com a ajuda do Disque Denúncia, o criminoso foragido da Justiça, João Vitor de Souza Costa, conhecido como 'Ferrugem', de 22 anos, em Santa Teresa, Região Central do Rio.

Ouça e delicie-se com a incrível história de vida de João Diamante. Publicado em 29/12/2021 Duração: 23min # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Andressa Cabral Bianca Santos e Ronald Villardo conversam com Andressa Cabral, chef, professora e ativista da cozinha como artefato cultural. De acordo com o painel da prefeitura, até o momento, o estado já tem 1. Especialista em cozinha preta, das heranças africanas pelo mundo e seus temperos, ela é responsável pelo Yayá e pelo Meza Bar. fotogaleria Em entrevista, o governador explicou que a verba liberada para a cidade tem caráter emergencial. Publicado em 28/12/2021 Duração: 24min # 6 - Circulando no Rio Gastronomia: Jerome Dardillac Bianca Santos e Ronald Villardo conversam com francês Jérôme Dardillac, chef-executivo do Fairmont Rio, e com o chef Carlos Cordeiro.366 diagnósticos positivos da doença e 69. Saiba um pouco dessa saborosa mistura franco-brasileira do prestigiado hotel de Copacabana. A ocorrência foi conduzida para a 19ª DP (Tijuca), onde foram tomadas todas as medidas cabíveis e cumprido o mandado de prisão.

Ouça e delicie-se. Entre os casos confirmados, 1. O governador ressaltou ainda o Programa Pacto RJ, que está reformando todas as estradas estaduais, e o trabalho do Comitê das Chuvas, que vem dando apoio às prefeituras desde dezembro. Publicado em 26/12/2021 Duração: 21min # 5 - Circulando no Rio Gastronomia: Fabiana d’Angelo Bianca Santos e Ronald Villardo entrevistaram Fabiana d’Angelo no quinto episódio. Em suas mãos, o tradicional doce brigadeiro atingiu outro patamar de sabor.353 pacientes se recuperaram da doença. Ouça e delicie-se. Publicado em 26/12/2021 Duração: 28min # 4 - Circulando no Rio Gastronomia: Alexandre Henriques Bianca Santos e Ronald Villardo conversam com o chef Alexandre Henriques na quarta entrevista deste podcast. Já a taxa de ocupação nos leitos de enfermaria é de 16,1%.

Ao lado da mãe, Dona Henriqueta, Alexandre comanda a cozinha da Gruta de Santo Antônio, um pedaço de Portugal encravado no bucólico bairro da Ponta da Areia, em Niterói. Ouça e delicie-se com os sabores d'além mar. Antes era de 5,1% e agora está em 4,98%. Publicado em 25/12/2021 Duração: 22min # 3 - Circulando no Rio Gastronomia: Kátia Barbosa No terceiro espisódio do podcast, Bianca Santos e Ronald Villardo batem um papo com a chef e popstar Kátia Barbosa, a mulher que transformou a feijoada em um inesquecível bolinho. Além de apresentar o programa Mestre do Sabor, da TV Globo, Kátia comanda algumas das casas que mais têm gosto de Brasil na Cidade Maravilhosa, como é o essencial Aconchego Carioca.  Onda de covid desacelera turismo e afasta funcionários de bares e restaurantes no Rio A nova onda da variante ômicron na cidade do Rio de Janeiro pôs água no chope da retomada no fluxo de turismo e reaquecimento da economia em hotéis, bares e restaurantes da capital . Ouça e delicie-se com a conversa.

Publicado em 24/12/2021 Duração: 28min # 2 - Circulando no Rio Gastronomia: Pedro de Artagão No segundo episódio do podcast, Bianca Santos e Ronald Villardo conversaram com o chef Pedro de Artagão, responsável pelo Grupo Irajá - que conta os restaurantes Irajá, Formidable Bistrot, Cozinha Artagão, Azur, Irajá Redux, Boteco Princesa e Boteco e Galeto Rainha. Um levantamento da SindRio, sindicato de restaurantes e bares, aponta que 85% das empresas da capital estão com algum funcionário afastado pelo contágio nesta semana. No Rio Gastronomia, ele levou para o seu estande um pouco de cada estabelecimento. Ouça e delicie-se com um dos mais premiados e ecléticos chefs da Cidade Maravilhosa. "As novas vendas de janeiro ficaram um pouco em banho-maria. Publicado em 23/12/2021 Duração: 29min # 1 - Circulando no Rio Gastronomia: Frederic Monnier Bianca Santos e Ronald Villardo conversaram com grandes chefs direto da edição de 2021 do Rio Gastronomia, realizado no Jockey Club Brasileiro, na Zona Sul da capital fluminense. E quem abre a série de entrevistas do Circulando no Rio Gastronomia é o francês Frederic Monnier, que esteve à frente de um quiosque levando o Gosto da Amazônia para o evento. Temos muitas incertezas: chove torrencialmente nos estados emissores de turistas, a nova variante ômicron é muito contagiosa, além do cancelamento do carnaval de rua", elenca Alfredo Lopes.

Ouça e delicie-se com os pratos feitos com pirarucu selvagem de manejo sustentável trazidos exclusivamente para o evento. Publicado em 22/12/2021 Duração: 24min Diversidade de atrações é o prato principal do Rio Gastronomia nesta sexta-feira O evento contará com dicas de chefs renomados. À noite, vai rolar Festa Ploc. O Rio Gastronomia começa às 14h e vai até meia-noite. O evento segue os protocolos sanitários contra a Covid e também exige o passaporte da vacina, digital ou físico, com documento de identificação.

Os ingressos estão à venda pelo site ingressocerto.com/riogastronomia. Crianças de até 10 anos não pagam. Publicado em 17/12/2021 Duração: 1min Rio Gastronomia: quinta-feira com aulas de chefs renomados e show de Diogo Nogueira A segunda semana do Rio Gastronomia começa com as dicas do fotógrafo Tomás Rangel. O dia ainda conta com aulas de chefs renomados.

Moisés Lacerda fala sobre vinhos. Fechando a noite, especialistas em cachaças vão falar sobre a bebida produzida no Rio. À noite, o público vai curtir o show de Diogo Nogueira. Publicado em 16/12/2021 Duração: 2min Rio Gastronomia: no 2º dia, cariocas vão poder viajar pelos sabores da cozinha pantaneira O chef Paulo Machado vai demonstrar, às 15h, como o Pantanal preserva sabores, técnicas e temperos com origem na região, muito conhecidos da população local. Além disso, às 19h30, os chefs Frederic de Maeyer e Frederic Monnier também dão dicas de quais receitas são boas para reunir e combinar.

Publicado em 10/12/2021 Duração: 2min Rio Gastronomia começa hoje no Jockey Club com cardápio cheio de opções O maior evento de gastronomia do Brasil vai retornar em formato presencial. Dessa vez, no Pião do Prado, no Jockey Club, na Zona Sul do Rio, onde os portões serão abertos hoje às 16h. O chef francês Claude Troigros vai dar uma aula inaugural com a Jéssica Trindade, que foi a primeira mulher a ingressar na cozinha do Claude. Nesse primeiro dia, os visitantes ainda vão poder curtir shows à noite de grandes nomes da música brasileira, como Geraldo Azevedo, com participação especial de Marcelo Jeneci. Publicado em 09/12/2021 Duração: 3min 'Rio Gastronomia é importante para gerar emprego, renda e manter a cidade viva' Em entrevista ao CBN Rio, o chef de cozinha, João Diamante, que estará no Rio Gastronomia, no Jockey Club Brasileiro, fala da expectativa para o evento e destaca a retomada com cautela e segurança.

'Movimenta a economia do Rio de Janeiro, a empregabilidade e é o sustento de várias famílias'. O Rio Gastronomia de 9 a 12 e de 16 a 19 de dezembro, com programação farta e presencial. Publicado em 03/12/2021 Duração: 8min Rio Gastronomia: 'um momento para se unir e dar um pouco de alegria aos participantes' Em entrevista ao CBN Rio, o chef de cozinha Roland Villard fala da expectativa do Rio Gastronomia e o simbolismo dessa retomada. Ele destaca que é um bom momento para se unir, valorizar o trabalho e o talento de todos os chefs presentes, além de dar um pouco de alegria para os participantes. Roland Villard detalha a trajetória profissional no Brasil.

O Rio Gastronomia será realizado no Jockey Club Brasileiro, de 9 a 12 e de 16 a 19 de dezembro, com programação presencial. Publicado em 26/11/2021 Duração: 9min Rio Gastronomia: 'essa troca que faz a gastronomia brasileira crescer e florescer' A chef Katia Barbosa, uma das juradas do reality de culinária Mestre do Sabor, vai participar do Rio Gastronomia, no Jockey Club Brasileiro. 'Um marco de que a vida está voltando ao normal'. O evento será de 9 a 12 e de 16 a 19 de dezembro, com programação e presencial. Ela conta que vai levar muita comida brasileira para o evento.

Publicado em 19/11/2021 Duração: 10min Rio Gastronomia promete grandes surpresas na volta ao presencial em dezembro Andressa Amaral, Gerente de Projetos Especiais da Editora Globo, fala sobre a venda de ingressos para o Rio Gastronomia, que já começou. Com todos os cuidados para receber de maneira segura os visitantes, o evento ocupará o Jockey Club Brasileiro, na Gávea, de 9 a 12 e de 16 a 19 de dezembro. 'Podem esperar muita diversão e novidades', diz Andressa. Publicado em 12/11/2021 .