1 unidade de cebola picadaModo de preparo
Tempere os camarões com sal e pimenta. Aqueça a frigideira, adicione um pouco de azeite e coloque os camarões para fritar. Depois de um a dois minutos, vire os camarões deixando dourar os dois lados. Reserve. Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue raspando o fundinho queimado. Adicione os tomates picados e refogue mais uns minutos. Adicione o açafrão-da-terra, volte com os camarões e mexa rapidamente. Adicione o leite de coco, misture bem.
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