Baptiste, Thomas et Pierre se sont retrouvés en dernière chance de l’épisode 9 de cette saison 12 de Top Chef. Ils ont eu une heure pour réaliser un plat gastronomique autour d’un plat principal : le chou.
Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Michel Sarran ont dégusté leurs plats. Le chou farci terre-mer de Baptiste s’est distingué en obtenant la mention"coup de cœur" du jury. L’assiette qui n’a pas été retenue par le jury était celle de Thomas."En tout cas, j’ai appris plein de choses. Je retiens que du positif,Tous les retours que j’ai eu m’ont fait grandir.
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