On a coutume de penser que les molécules toxiques ont des effets sur l’organisme qui sont proportionnels à leur dosage : plus on en consomme, plus les effets sont graves.
Ce n’est pas la première étude qui prouve ce phénomène, dit de relations"non monotones", comme l’explique le professeur Alfred Bernard, toxicologue à l’UCL :"On pense qu’il y aurait plusieurs récepteurs pour ces substances. Un récepteur à faible dose, qui aurait un effet toxique, et un récepteur qui s’activerait à plus forte dose, et qui inhiberait le premier effet. Ils agissent ainsi en sens opposé.
Le bisphénol A se retrouve notamment dans certaines matières plastiques, comme le polycarbonate, utilisé dans la fabrication de biberons par exemple. Une matière dont on peut se passer, selon le toxicologue."Il faut surtout faire attention aux groupes à risques, précise-t-il. Il y a une fenêtre de sécurité à préserver : le stade prénatal et postnatal précoce.
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