La 'helpy hour', une bière pour le prix de deux en soutien aux cafés

Oubliez les happy hours, celles où pour le prix d’une boisson vous en recevez deux. Aujourd’hui la fédération des cafetiers lance une campagne de soutien au secteur, avec la helpy hour. Le principe est le même à un détail près : cette fois, pour le prix deux boissons, vous n’en recevez qu’une. De quoi soutenir votre bistro préféré.

Trois mois de fermeture qui ont laissé des traces Steve Grinnaert est parton d’un café à La Hulpe. Ce matin, il a troqué son shaker contre un mètre, histoire de préparer sa terrasse et son café à la réouverture de lundi 8 juin.

La joie et le soulagement de rouvrir et de retrouver ses clients est bien là, mais Steve a tout de même de nombreuses craintes pour l’avenir. Il ne dispose plus de trésorerie, et si les charges sont supérieures à l’entrée d’argent que lui apporte cette réouverture limitée, cela risque d’être compliqué.

Helpy hour, un appel à la solidarité des clients Des craintes partagées par de nombreux cafetiers. Pour tenter de redresser la barre, la Fédération des cafés de Belgique a donc décidé de lancer cette campagne"helpy hours".

Aujourd’hui Diane Delen craint le pire. Pour elle, près de 50% des petits cafés pourraient connaître une faillite dans les prochaines semaines. Des cafés, lieux de rencontres, d’échanges, qui font un peu partie du patrimoine belge. Il y en a environ 12.000 en Belgique

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