Comment le Nouvel An chinois dope les ventes de vos magasins

Si Delhaize ne voit pas d’effet Nouvel An chinois sur ses ventes, d’autres distributeurs jouent clairement la carte de l’événement pour mettre leur assortiment en avant et l’enrichir à cette occasion.

Cet événement, célébré ce 25 janvier, est relayé chaque année dans un catalogue Cora qui propose 7 pages de promotions sur des produits spécifiques en épicerie, en frais et en décoration. "Le Nouvel An chinois représente un total de 430 000 articles vendus. Le top de vente du Nouvel An chinois reste les nouilles Yum Yum instant. Nous en écoulons 166 000 unités par action."

Chez Colruyt aussi, on met clairement le Nouvel An chinois en avant avec un dépliant regorgeant d’offres promotionnelles spécifiques. Lait de coco, riz, nouilles, craquelins, sauce soja, curry sont à l’honneur. "Nous fournissons 20 % de stock en plus de ces produits typiques dans cette période. Par exemple, nous fournissons 11 650 pièces de lait de coco en plus. Des produits tels que le lait de coco et les nouilles se vendent deux fois plus par rapport à une autre période."