Pfiffiges Herbstgericht: Kartoffel-Maroni-Gnocchi mit Pilzen und Luganega

Pfiffiges Herbstgericht: Kartoffel-Maroni-Gnocchi mit Pilzen und Luganega:

Verfeinert mit italienischer Wurst, werden diese Gnocci zu einem deftigen GenussFoto: Alessandra DorigatoDer süße Geschmack der Maroni gehört genauso zum Herbst wie frische Pilze. Gebraten mit Luganega, einer Wurstspezialität aus Norditalien, geben sie den Kartoffel-Maroni-Gnocchi den richtigen Pfiff. Ein Gericht für Liebhaber der deftigen italienischen Küche.

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