vor existenziellen Herausforderungen. Nur ein Teil der 145.000 Beschäftigten konnte durch Lieferservice-Tätigkeiten oder Kurzarbeit weiterbeschäftigt werden. Die Gastronomen verbuchen derzeit hohe Fixkosten ohne Umsatz,. Vor einem halben Jahr sperrte das Team seinen zweiten Standort in der Musik-Uni der Stadt auf.
Der Großteil der Mitarbeiter sind Senioren, die als Risikogruppe auf keinen Fall außer Haus gehen dürfen, deswegen ist ein Lieferdienst nicht möglich.Zudem sind die meisten der Senioren neben ihrer Pension geringfügig beschäftigt, hier greift die Kurzarbeit nicht.
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