Nur drei Regeln befolgen, um auf den lang ersehnten Traumbody abzuspecken – kann es wirklich so einfach sein? Ja, sagt zumindest die sogenannteRund 600 Probanden wurden von den Forschern in zwei Testgruppen aufgeteilt und auf Diät gesetzt. Gruppe 1 sollte auf Kohlenhydrate verzichten, sich dafür aber fettreich ernähren. Bei Gruppe 2 wurde diese Vorgabe umgekehrt.
Für alle Teilnehmer galt aber eine Faustregel: Sie sollten erstens wenig Zucker, zweitens wenig Weißbrot und drittens viel Gemüse zu sich nehmen. Das Ergebnis erstaunte selbst die Forscher. Alle Probanden konnten im Schnitt innerhalb eines Jahres knapp sechs Kilo abnehmen. Dabei war es egal, ob sie sich nach dem Schema von Gruppe 1 oder 2 ernährten. Die unterschiedliche Zufuhr von Fett und Kohlenhydraten hatte also laut den Forschern kaum Einfluss auf ihren Erfolg. Viel wichtiger war der Verzicht auf Zucker und Weißbrot.
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