Coronaviren brauchen laut jetzigem Wissensstand einen Wirten , um darin zu wachsen. Die WHO empfiehlt allerdings rohe, tierische Lebensmittel, vor allem Fleisch oder Eier, vor dem Verzehr immer gründlich zu kochen.Stellt sich noch die Frage, wie es mit Arbeitern im Lebensmittel-Bereich aussieht. Angenommen eine Person hat sich mit dem Coronavirus infiziert, weiß das noch nicht und geht arbeiten. Ansteckend ist die Person zu diesem Zeitpunkt bereits.
Diese Frage hat sich auch"Food Safety Authority of Ireland" gestellt. Laut Website ist es wohl möglich, dass infizierte Lebensmittelarbeiter durch Husten, Niesen oder Handkontakt Viren auf Lebensmittel übertragen mit denen sie in Kontakt gekommen sind.
Die WHO empfiehlt keine rohen, tierischen Lebensmittel zu essen und rohes Fleisch beim Kochen/Zubereiten von anderen Lebensmitteln zu trennen.
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