Gastro-Öffnung Vorarlberg : 'Bin ich Wirtin oder Verwaltungsangestellte?'

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Nur ein Drittel der Betriebe hielt offen, betriebswirtschaftlich schwierige Rahmenbedingungen. Wirte und Gäste hatten aber ihre Freude. Kein Ostergeschäft für Wirte in Restösterreich.

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Bei nasskaltem Spätwinterwetter haben am Montag die Vorarlberger Wirte. Aufgrund der Rahmenbedingungen - negativer Coronatest als Zutrittsbedingung, kein Abendbetrieb, großer Tischabstand

Bei Restaurants mit hohem Personalaufwand zahle sich das Öffnen nicht aus. Aufmachen könne man nur, wenn man"ein beinharter Betriebswirt ist und eine leidenschaftliche Gastgeberin" "Es ist viel Aufwand für einen Kaffee. Ich fühle mich wie die Polizei. Bin ich Wirtin oder Verwaltungsangestellte?", sagt sie über die Auflagen und die Kontrollen."Kann ich auch einfach so rein, ohne Test?"

Kinz begrüßte jeden Gast persönlich und kontrollierte dabei die Testformulare - die Antigentests müssen negativ und dürfen nicht älter als 48 Stunden sein."Kann ich auch einfach so rein, ohne Test?"

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