Feiertage und Ernährung: Gut und gesund: So peppen Sie die Osterjause auf

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Ostern und Schlemmerei, das ist ein Paar, das zusammengehört. Mithilfe einiger Zutaten kann man die Völlerei ganz einfach gesünder gestalten.

Egal ob Reindling oder Binsen, Schinken oder Wurst: An den Ostertagen wird gerne groß aufgetischt.

Da stellt sich die Frage:? „Die Osterjause hat auch kulturell einen wichtigen Stellenwert. Wenn ich einen Tag lang deftig esse, sehe ich darin nicht das große Problem.“, sagt Diätologin Manuela Konrad.Danke für Ihr Verständnis.

 

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