so gut wie Traore Ousmane. Er wurde auf einer solchen geboren und ist dort auch aufgewachsen. Vor 55 Jahren begann sein Vater, die Pflanzen anzubauen. Ousmane hat sein Leben inzwischen selbst demverschrieben. Er kann sich glücklich schätzen, denn so wie heute waren die Arbeitsbedingungen früher nicht. Vor fünf Jahren starteteDie Organisation für fairen Handel garantiert den Bauern einen Mindestpreis, ohne den die meisten nicht überleben könnten.
Das Fairtrade-Programm hat einen Boom ausgelöst, durch Schulungen haben die Bauern gelernt, ihren Ertrag zu steigern. Lag dieser früher bei 400 Kilogramm pro Hektar, so waren es danach 800 Kilogramm. Durch das große Angebot verfiel aber der Preis. Diemusste das Produktivitätssteigerungsprogramm stoppen, um diesen zu stabilisieren. Letztlich ermöglichte der Mindestpreis den Bauern ein existenzsicherndes Einkommen.
Dass die Preisgarantie noch heute wichtig ist, zeigt die aktuelle Kakaopreisentwicklung. Seit Mai ist der Preis von mehr als 2.500 auf unter 2.000 Dollar abgestürzt, zuletzt gab es eine Erholung. Die Arbeit ist auch ohne Preisschwankungen schwierig. Für eine Tonnemüssen mit viel Handarbeit unzählige Kakaoschoten geerntet, geöffnet und die weißen bitteren Bohnen entnommen werden.
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