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Ausgebremst: Warum Express-Lebensmittelzustellungen in Wien nicht funktionieren

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Im vergangenen Jahr haben sich in Wien Express-Lebensmittellieferdienste breit gemacht. Aber das Geschäft läuft nicht wie erwartet. Vier Erklärungsansätze, warum das so ist. sorayaloretta für den FALTERmorgen

In kaum einem anderen europäischen Land gibt es so viele Supermärkte wie in Österreich. Allein in Wien kommen auf eine Millionen Einwohner 400 Supermärkte . Im Vergleich zu Deutschland ist die Versorgungsdichte hierzulande rund ein Drittel höher.In Deutschland wurden Supermärkte lange Zeit als Großflächenmärkte außerhalb von Städten und Ortszentren konzipiert.

Im Februar stieg Mjam dann auch in das Lebensmittel-Liefergeschäft ein und konnte dabei bereits auf eine große Flotte von Fahrern und einen etablierten Kundenstamm zurückgreifen – ein Startvorteil. Mittlerweile gibt es in Wien acht Filialen, drei weitere in Graz, Linz und Salzburg. Wie viele Bestellungen in einem Standort eingehen, will man nicht verraten, die Zahlen würden aber im „zufriedenstellenden dreistelligen Bereich” liegen.

 

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