Marit� Mabraga�a, creadora de la chocotorta, que se desempe�aba como publicitaria en la agencia Ricardo De Luca. En ese entonces, se trataba de uno de los hubs m�s importante del pa�s a nivel publicitario con cuentas como Gillette y Renault.
Ella hab�a ingresado como redactora por recomendaci�n de Vicente De Luca, hermano e Ricardo, quien era profesor suyo de redacci�n en la Universidad del Salvador. Con los a�os, Mabraga�a fue sumando experiencia y se convirti� en directora creativa."En aquella �poca se hac�an tortas con vainillas y a m� me gustaba mojar las chocolinas en oporto. Tambi�n sab�a que el dulce de leche con queso crema es lo m�s rico que hay", cont� en di�logo con Clar�n.en la que hab�a apilado estos ingredientes y todo el mundo qued� encantado. Esto activ� una nueva idea.: la empresa galletitera, fabricante del queso crema Mendicrim.
Mabraga�a nunca registr� la marca ni cobr� derechos de autor por su creaci�n, sino que fue parte de su trabajo en la agencia. En el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial,."En ese momento no sab�a ni c�mo facturarlo, no exist�a el cobranding", asegur�. Los due�os de las materias primas para elaborar el postre fueron cambiando. Bagley actualmente es manejada por el
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