, el pasado domingo 20 de noviembre. El mismo pesó 4.972 kilogramos.se reunieron el fin de semana pasado en la Expoferia Aguacatera de Peribán, en el Estado de Michoacán, para participar de la preparación.que fueron cosechadas dentro del mismo municipio. Además, se picaron varios ingredientes que hacen a la receta, como tomate, cebolla, cilantro y chile serrano.
"Logramos el objetivo de juntar todo lo que se requería para hacer más de cuatro toneladas de guacamole, que no fue fácil. Además de la preparación y que se haya terminado en tan poco tiempo tanta cantidad de guacamole",La finalidad del evento, que fue transmitido por 'streaming' para que los jurados de los récord Guinness pudieran estar presentes, era.
"Nuestra meta y nuestro principal objetivo es posicionar a Peribán, era reconocida, sí, pero no de manera internacional. Queremos que la gente sepa que en Peribán se produce aguacate de la mejor calidad y que tiene el mejor sabor", dijo Mercedes Cervantes, presidenta del comité organizador de la I Expoferia Aguacatera 2022.
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