El aumento de las exigencias sanitarias en la Unión Europea para los alimentos que importa el bloque regional está en aumento. Y la carne, por ser uno de los principales productos de la oferta exportadora argentina a la UE, no es la excepción.
Esto, según un informe del Senasa, es porque la UE exige que “los animales que proveen carne para exportar a ese destino no hayan recibido 17 beta estradiol y sus ésteres en toda su vida”. , la Argentina ofreció al bloque sostener su uso en nuestro país y al mismo tiempo garantizar su no utilización en los animales destinados a faena UE, cumpliendo con la exigencia del bloque comunitario”.
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